10/20/2013 - 10/30/2013
台湾的素食游记陆续写了快两个月，今天终于要作结了。回留是我在台北尝试的第一家素食餐厅。决定留到最后才写，跟它身处的永康街不无关系。
几年前第一次到台北便一发不可收拾的爱上了永康街，每回来都必定要去走一走。各式食肆，咖啡店，茶室，手作小店，短短的一条街却精彩连绵。如果能整一个露天电影院，就更妙了，那民国气质是独一无二的。
大多数游客都会去街口的鼎泰丰或是多走几步去到度小月尝尝肉燥面，可精彩的都还在里面。快到第一个路口，果汁店的酪梨牛奶不可不试。只知道酪梨可以做guacamole或者夹在三文治里，没想到打成果汁确也美味。如果想试试宜兰菜，扶桑是个不错的选择。永康街的横巷也不可错过，有一回逛着逛着就找到了一家叫小茶栽堂的沙龙，主打茶叶之余还卖些法式甜点，桂花乌龙茶是我的最爱。一直往里走，跨过金华街后便清静了不少。大隐和小隐偏安一隅，也阻挡不了食客的追捧。听说老板每天去菜市场选购新鲜的食材，光是那份认真和执著就叫人敬佩不已。古早味的台菜，浓缩了台湾人的记忆，而猪油拌饭永远让人销魂，也成了我最美好的非素食记忆之一。
回留
台北市永康街31巷9號 （永康公园旁）
回留位于永康公园旁，店外摆满了错落有致的盆栽，而店内则是古典的木质茶室风格，低调而清幽。在日式为主的菜单中，我点了古早风味的福菜饭套餐外加蒟蒻条小食。蒟蒻一直是我偏爱的小零食，每次去台湾都一定会买天仁的五香味蒟蒻，健康又有嚼头。
前菜有醋渍卷心菜和小黄瓜，及时令沙拉。福菜饭用糙米加梅菜干做底，再在上头铺上新鲜蔬菜，像极了小时候常做的“碳饭”。将隔夜的饭菜一起炖煮，而有些菜确也在第二次烹煮之后才更入味，像是第二眼帅哥一样值得慢慢品味。回留的另一个特点是没有传统素食中大量的豆制品，对菜式的设计也更别出心裁。
台湾确实是素食者的天堂。不光是这些相对精致的餐厅，街头随处都可以找到美味素食。除此之外就算去到普通小店也常有素食提供，或者能做荤素两个版本供客人选择。有一回住士林捷运附近，每天清晨都必定去买紫米饭团，可以选择不同配料包进去，当然也少不了素食的搭配。饭团再配上7-11里卖的养生饮料，像是糙米浆，芭乐汁，薏米露等等，是真正的“醒晨”早餐！
朋友说我得试试普通人吃的素食，于是在她工作的学校旁给我买了一份素食便当，70块台币（不到20块港币），有三色米饭，各种颜色搭配的蔬菜和豆腐，要是在香港也能有这么便宜又营养的便当该多好啊！
台湾之行一如既往的美好。而且伴随着莫名的幸福感。这些素食旅行的探索也算是圆了我那平凡生活里的英雄梦想吧。
后记：
一路从南到北，台湾虽小，却也眼见了地域之间的差异。以前读白先勇的“台北人”，曾经对于个人命运的变迁唏嘘不已，仿佛每个人的身后都有大江大海，小人物也能折射出历史的跌宕起伏。认识台北的新朋友，都喜欢刨根问底的打探他们的故事，就像翻阅一本历史书。只是这本书是由平凡的他和她的故事拼凑而成，读来也颇有趣味。
爱上台湾有千万理由，最让我着迷的永远是这里的人。虽然每次去都是工作，却也有幸结下许多友谊。为了帮我买素XO酱, 即便只有几天的休息，朋友也一家店铺接着一家的帮我找寻；随口和友人提到去故宫博物院没能买到“朕知道了”的胶纸，而她却记下，提前预定好送给我做拌手礼；有相识多年的女生送我台湾最美味的土凤梨酥，还细心的用客家花布包裹起来；也有新结识的朋友执意要去机场接我，带我转当地的新夜市。。。。。。台湾最无与伦比的美丽，是那浓浓的人情味！
朕知道了！
台湾的素食游记陆续写了快两个月，今天终于要作结了。回留是我在台北尝试的第一家素食餐厅。决定留到最后才写，跟它身处的永康街不无关系。
几年前第一次到台北便一发不可收拾的爱上了永康街，每回来都必定要去走一走。各式食肆，咖啡店，茶室，手作小店，短短的一条街却精彩连绵。如果能整一个露天电影院，就更妙了，那民国气质是独一无二的。
大多数游客都会去街口的鼎泰丰或是多走几步去到度小月尝尝肉燥面，可精彩的都还在里面。快到第一个路口，果汁店的酪梨牛奶不可不试。只知道酪梨可以做guacamole或者夹在三文治里，没想到打成果汁确也美味。如果想试试宜兰菜，扶桑是个不错的选择。永康街的横巷也不可错过，有一回逛着逛着就找到了一家叫小茶栽堂的沙龙，主打茶叶之余还卖些法式甜点，桂花乌龙茶是我的最爱。一直往里走，跨过金华街后便清静了不少。大隐和小隐偏安一隅，也阻挡不了食客的追捧。听说老板每天去菜市场选购新鲜的食材，光是那份认真和执著就叫人敬佩不已。古早味的台菜，浓缩了台湾人的记忆，而猪油拌饭永远让人销魂，也成了我最美好的非素食记忆之一。
回留
台北市永康街31巷9號 （永康公园旁）
回留位于永康公园旁，店外摆满了错落有致的盆栽，而店内则是古典的木质茶室风格，低调而清幽。在日式为主的菜单中，我点了古早风味的福菜饭套餐外加蒟蒻条小食。蒟蒻一直是我偏爱的小零食，每次去台湾都一定会买天仁的五香味蒟蒻，健康又有嚼头。
前菜有醋渍卷心菜和小黄瓜，及时令沙拉。福菜饭用糙米加梅菜干做底，再在上头铺上新鲜蔬菜，像极了小时候常做的“碳饭”。将隔夜的饭菜一起炖煮，而有些菜确也在第二次烹煮之后才更入味，像是第二眼帅哥一样值得慢慢品味。回留的另一个特点是没有传统素食中大量的豆制品，对菜式的设计也更别出心裁。
朋友说我得试试普通人吃的素食，于是在她工作的学校旁给我买了一份素食便当，70块台币（不到20块港币），有三色米饭，各种颜色搭配的蔬菜和豆腐，要是在香港也能有这么便宜又营养的便当该多好啊！
台湾之行一如既往的美好。而且伴随着莫名的幸福感。这些素食旅行的探索也算是圆了我那平凡生活里的英雄梦想吧。
后记：
一路从南到北，台湾虽小，却也眼见了地域之间的差异。以前读白先勇的“台北人”，曾经对于个人命运的变迁唏嘘不已，仿佛每个人的身后都有大江大海，小人物也能折射出历史的跌宕起伏。认识台北的新朋友，都喜欢刨根问底的打探他们的故事，就像翻阅一本历史书。只是这本书是由平凡的他和她的故事拼凑而成，读来也颇有趣味。
爱上台湾有千万理由，最让我着迷的永远是这里的人。虽然每次去都是工作，却也有幸结下许多友谊。为了帮我买素XO酱, 即便只有几天的休息，朋友也一家店铺接着一家的帮我找寻；随口和友人提到去故宫博物院没能买到“朕知道了”的胶纸，而她却记下，提前预定好送给我做拌手礼；有相识多年的女生送我台湾最美味的土凤梨酥，还细心的用客家花布包裹起来；也有新结识的朋友执意要去机场接我，带我转当地的新夜市。。。。。。台湾最无与伦比的美丽，是那浓浓的人情味！
朕知道了！
