宽心园
台北市松寿路22号3楼 （近市政府）
http://www.easyhouse.tw
10/19/2013
宽心园是一家连锁素食餐厅。因为要去参观松山文创园区和新开的诚品生活松菸店，所以选择了信义店。听说安和店最大而且常常旺到需要提前定位。
餐厅的风格柔和了中国禅风和日本美学，而菜肴则是创意的台式加西洋和日本风格，呈现出精致而无国界的蔬食料理。
宽心陶锅套餐一共有九款可供选择，我点了麻油三杯素 - 黑麻油，辣椒，老姜佐着各种新鲜蔬菜快炒后放入陶锅慢炖，非常台式口味。只可惜蔬菜中有我不太喜欢的彩椒和小玉米，而且黑豆的味道偏甜，和整盘菜的有些格格不入。亮点是九层塔，一阵阵香伴着热气扑鼻而来。
单点主菜360块台币，还送养生四宝饭。加上180块可以升级到套餐，包括原盅炖汤，水果，甜品，蔬果汁和值得一提的和风蔬菜沙拉。日式沙拉汁拌田园蔬菜，最妙的是加上了芥末籽，芦荟和石莲花，增添了一些清新的台湾风味。石莲花在中国内地和香港都不常见，我还是第一次在台湾吃到。味道有点像莲雾，后来在网上查了下，才知道功效非凡，可清热解毒，降血糖，促进新陈代谢，养颜又美容。
餐厅的设计也很舒服，角落靠窗的地方有一尊佛像，背后还有假山流水，很有禅道的意境，在温暖的灯光下用餐，确实很让人“宽心”。
后记
松山文创园绝对是文艺青年们的乐土，有各式项目进驻，让人目不暇接。虽然未能考证，但走在园区觉得有民国风范，让我联想到南京的总统府。而新的诚品更是让人眼前一亮，不仅有书店，还有各种创意小店，吴宝春面包店，VVG纸杯蛋糕，黑胶唱片店和我挚爱的春水堂。以前去台中还亲自去春水堂的发源地朝圣。珍珠奶茶的发源地就是不一样，茶香味特别浓，据说总店用地下水泡茶所以品质与众不同。只可惜现在春水堂也成了连锁店，味道变得毫无惊喜。倒是诚品三楼还有很多间专营茶文化的店铺，所以别有用心的将这一层命名为“书卷沏”。一个简单却值得玩味的替换，不得不让人佩服台湾文人们深厚的文字功底。
从诚品出来在去宽心园的路上，竟然偶遇台湾一年一度的Pride Parade同志游行，难得的机会被我撞上也就跟着走了一会儿。除了台北以外，今年还赶上了纽约和香港的游行，三地的差异也能从游行文化中见识到。
纽约是沙拉碗，各种族裔，各式各样的人都有。而西方文化对于同志也更为包容，所以游行变成了一场盛大的狂欢节，唱歌，跳舞，出位的标语，总之大家想尽办法出风头。香港人比较内敛，今年据说创记录有超过5000人参加。因为亚洲国际都会的地位，所以吸引到周边地区和许多西方人加入，在游行队伍中间也可以明显感受到东西文化的差异和并存。台北听说是亚太地区对于同志群体最包容的城市，光是从外地赶来参加的就有超过4000人。很惊讶的是见到不少大学生和校园社团。小小年纪，也敢于追求真实的自我。偷听到后面两个男生的对话，其中一位谈起自己心仪的对象，有些害羞的说：“其实我有一点喜欢他啦！”嘴角也情不自禁的上扬 – 爱就是这么简单，不分国界，不分年龄，也不分性别的美好。
打过交道的台湾男生常常很慢热，但对人总是彬彬有礼，有一种温润如玉的气质。有长相颇似大导演李安的教导主任，一身儒雅的书卷气，闲暇时热衷于鸟类摄影和推广美侬客家文化；有热情的台南大哥，体贴的照顾每一位队友，而自己也是一位不显山露水的高人，醉心于东南亚文化研究；有毅然放弃军队的稳定工作，在蓝带修习后满世界旅行的流浪厨师；有过了不惑之年仍然执著的相信爱情的航天迷；有会玩学问，又专注于美食的老师，买制面机亲自做意大利面，还不忘配上个专业的晾面架子；还有是医生也是博士的牛津才子，放弃高薪厚禄的职业转而去做穷学生，精通音乐，会写诗，还是社运积极分子……
台湾男生乍看普普通通，可能不像美国人那么热烈奔放，也不像港男注重穿着打扮，却常常有着一份天真好玩的心。也许是我幸运，认识的都是极品的台湾老男孩；也许是台湾社会太安逸，大家才会有闲情去做勇敢的决定和追求自己的人生乐趣。读完龙应台的大江大海，确实对台湾人多了一份敬重和好奇。每一个家庭，每一个人能有缘在此地定居，背后都有着属于自己的波涛汹涌，只是时间渐渐将所有的记忆退却成一朵朵小小的浪花。而台湾的老男孩们也像一本书，里面藏着大故事，大智慧和大善良。
可是姑娘们，心动前，最好还是问问人家有没有男朋友？！
末了，引上杜拉丝的话，送给耐心读完这篇胡乱之言，而且对爱深信不疑的所有人：“爱之于我，不是肌肤之亲，不是一蔬一饭，它是一种不死的欲望，是疲惫生活的英雄梦想。”
台北市松寿路22号3楼 （近市政府）
http://www.easyhouse.tw
10/19/2013
宽心园是一家连锁素食餐厅。因为要去参观松山文创园区和新开的诚品生活松菸店，所以选择了信义店。听说安和店最大而且常常旺到需要提前定位。
餐厅的风格柔和了中国禅风和日本美学，而菜肴则是创意的台式加西洋和日本风格，呈现出精致而无国界的蔬食料理。
宽心陶锅套餐一共有九款可供选择，我点了麻油三杯素 - 黑麻油，辣椒，老姜佐着各种新鲜蔬菜快炒后放入陶锅慢炖，非常台式口味。只可惜蔬菜中有我不太喜欢的彩椒和小玉米，而且黑豆的味道偏甜，和整盘菜的有些格格不入。亮点是九层塔，一阵阵香伴着热气扑鼻而来。
单点主菜360块台币，还送养生四宝饭。加上180块可以升级到套餐，包括原盅炖汤，水果，甜品，蔬果汁和值得一提的和风蔬菜沙拉。日式沙拉汁拌田园蔬菜，最妙的是加上了芥末籽，芦荟和石莲花，增添了一些清新的台湾风味。石莲花在中国内地和香港都不常见，我还是第一次在台湾吃到。味道有点像莲雾，后来在网上查了下，才知道功效非凡，可清热解毒，降血糖，促进新陈代谢，养颜又美容。
餐厅的设计也很舒服，角落靠窗的地方有一尊佛像，背后还有假山流水，很有禅道的意境，在温暖的灯光下用餐，确实很让人“宽心”。
后记
松山文创园绝对是文艺青年们的乐土，有各式项目进驻，让人目不暇接。虽然未能考证，但走在园区觉得有民国风范，让我联想到南京的总统府。而新的诚品更是让人眼前一亮，不仅有书店，还有各种创意小店，吴宝春面包店，VVG纸杯蛋糕，黑胶唱片店和我挚爱的春水堂。以前去台中还亲自去春水堂的发源地朝圣。珍珠奶茶的发源地就是不一样，茶香味特别浓，据说总店用地下水泡茶所以品质与众不同。只可惜现在春水堂也成了连锁店，味道变得毫无惊喜。倒是诚品三楼还有很多间专营茶文化的店铺，所以别有用心的将这一层命名为“书卷沏”。一个简单却值得玩味的替换，不得不让人佩服台湾文人们深厚的文字功底。
纽约是沙拉碗，各种族裔，各式各样的人都有。而西方文化对于同志也更为包容，所以游行变成了一场盛大的狂欢节，唱歌，跳舞，出位的标语，总之大家想尽办法出风头。香港人比较内敛，今年据说创记录有超过5000人参加。因为亚洲国际都会的地位，所以吸引到周边地区和许多西方人加入，在游行队伍中间也可以明显感受到东西文化的差异和并存。台北听说是亚太地区对于同志群体最包容的城市，光是从外地赶来参加的就有超过4000人。很惊讶的是见到不少大学生和校园社团。小小年纪，也敢于追求真实的自我。偷听到后面两个男生的对话，其中一位谈起自己心仪的对象，有些害羞的说：“其实我有一点喜欢他啦！”嘴角也情不自禁的上扬 – 爱就是这么简单，不分国界，不分年龄，也不分性别的美好。
打过交道的台湾男生常常很慢热，但对人总是彬彬有礼，有一种温润如玉的气质。有长相颇似大导演李安的教导主任，一身儒雅的书卷气，闲暇时热衷于鸟类摄影和推广美侬客家文化；有热情的台南大哥，体贴的照顾每一位队友，而自己也是一位不显山露水的高人，醉心于东南亚文化研究；有毅然放弃军队的稳定工作，在蓝带修习后满世界旅行的流浪厨师；有过了不惑之年仍然执著的相信爱情的航天迷；有会玩学问，又专注于美食的老师，买制面机亲自做意大利面，还不忘配上个专业的晾面架子；还有是医生也是博士的牛津才子，放弃高薪厚禄的职业转而去做穷学生，精通音乐，会写诗，还是社运积极分子……
台湾男生乍看普普通通，可能不像美国人那么热烈奔放，也不像港男注重穿着打扮，却常常有着一份天真好玩的心。也许是我幸运，认识的都是极品的台湾老男孩；也许是台湾社会太安逸，大家才会有闲情去做勇敢的决定和追求自己的人生乐趣。读完龙应台的大江大海，确实对台湾人多了一份敬重和好奇。每一个家庭，每一个人能有缘在此地定居，背后都有着属于自己的波涛汹涌，只是时间渐渐将所有的记忆退却成一朵朵小小的浪花。而台湾的老男孩们也像一本书，里面藏着大故事，大智慧和大善良。
可是姑娘们，心动前，最好还是问问人家有没有男朋友？！
末了，引上杜拉丝的话，送给耐心读完这篇胡乱之言，而且对爱深信不疑的所有人：“爱之于我，不是肌肤之亲，不是一蔬一饭，它是一种不死的欲望，是疲惫生活的英雄梦想。”
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